카르니틴은 비타민 B 복합체 중 하나이며 비타민 Bt로고 불립니다. 지방 분해 과정 중의 부산물인 지방산을 분해하기 위해서는 미토콘드리아로 옮겨야 하는 과정이 있는데 카르니틴은 지방산을 운반하는 역할을 하게 됩니다. 카르니틴은 거울상의 이성질체 중 L-카르니틴만이 운반체의 역할을 할 수 있어 시중에 판매되고 있는 카르니틴은 모두 L-카르니틴입니다. 카르니틴은 당뇨병 치료와 뼈와 근육에 도움이 되며 남성불임증, 심장의 작용을 돕는 등의 이로운 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 카르니틴은 대부분의 사람들에게 부작용이 없는 것으로 알려져 있습니다. 카르니틴은 대부분의 육류에 함유되어 있고 특히 양고기와 쇠고기에 특히 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 채식을 하는 경우 L-카르니틴을 섭취하기 매우 어렵기..
